VENTE DE VIANDE BIO

 

Les caissettes de viande bio : Une formule originale pour acheter de la Viande Bio

Elles sont composées généralement de morceaux prédécoupés et conditionnés sous vide par petite quantité. Différentes possibilités : les caissettes peuvent être livrées à domicile, à un dépôt disposant d’un local réfrigéré, ou retirées à la ferme. Elles sont ensuite souvent congelées par les consommateurs à leur domicile.

Pour le consommateur, ce système permet de connaître la provenance de la viande et les conditions d’élevage, et de soutenir l’agriculture biologique locale.

Pour le producteur, c’est la garantie de vendre la totalité de sa bête. Il peut mieux prévoir et gérer son exploitation.

Pour retrouver les éleveurs bios pratiquant la vente de caissette en Lot-et-Garonne, rendez-vous sur le site www.bio-aquitaine.com

 

Contactez nous

AGROBIO 47

7 Boulevard Danton
47300 Villeneuve sur Lot

Tel : 05 53 41 75 03
Fax : 09 70 62 25 05

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

EVENEMENTS A VENIR

 
 
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¤ 25 Septembre : Formation Maîtriser les aspects juridiques et techniques de la multiplication de semences paysannes sur sa ferme - Avec Guy Kasler du RSP - Lieu : Lot et Garonne

¤ 5 et 6 Octobre : Formation Appréhender économiquement et techniquement un projet de plantation en arboriculture fruitière.Gérer une jeune plantation arbo en AB - Avec Juliette Demarret - Lieu : Lot et Garonne
 
¤ 18 et 19 Octobre : Formation Comment travailler à plusieurs sur une ferme ? Avec Virginie Rousselin, formatrice à l'ATAG - Lieu : Lot et Garonne - Bulletin d'inscription
 
¤ Courant Octobre : Formation Optimiser l’irrigation sur un réseau existant en maraîchage biologique - Avec Claude Daminet - Lieu : Landes
 
¤ Courant Octobre : Formation Développer ses compétences pour une planification des cultures optimale en maraîchage diversifié - Avec Catherine MAZOLLIER, GRAB Avignon ou Pantxika HALSOUET, Formatrice maraîchage - Lieu : Landes