VENTE DE VIANDE BIO

 

Les caissettes de viande bio : Une formule originale pour acheter de la Viande Bio

Elles sont composées généralement de morceaux prédécoupés et conditionnés sous vide par petite quantité. Différentes possibilités : les caissettes peuvent être livrées à domicile, à un dépôt disposant d’un local réfrigéré, ou retirées à la ferme. Elles sont ensuite souvent congelées par les consommateurs à leur domicile.

Pour le consommateur, ce système permet de connaître la provenance de la viande et les conditions d’élevage, et de soutenir l’agriculture biologique locale.

Pour le producteur, c’est la garantie de vendre la totalité de sa bête. Il peut mieux prévoir et gérer son exploitation.

Pour retrouver les éleveurs bios pratiquant la vente de caissette en Lot-et-Garonne, rendez-vous sur le site www.bio-aquitaine.com

 
 

EVENEMENTS A VENIR

REUNIONS :

o "Venez nous rejoindre pour les marchés bio à la ferme en 2012" : 31 janvier plus d'info cliquez ici

FORMATIONS :

o "Comment créer une installation de tri et de stockage de céréales" : 2 et 3 février plus d'info cliquez ici

o "Comment s'installer et se convertir en viticulture bio ?" : 7 février plus d'info cliquez ici

o "Comment favoriser la pollinisation des cultures par les abeilles" : 7 février plus d'info cliquez ici

o "Comment construire un projet de méthanisation individuel ou collectif" : 16 février plus d'info cliquez ici

o "Comment s'installer et se convertir en grandes cultures biologiques ?" : 22 février plus d'info cliquez ici

o "Le goût de votre pain au levain, vous en parlez comment ?" : 28 février plus d'info cliquez ici

o "Comment réussir sa conversion en arboriculture biologique" : 29 février plus d'info cliquez ici

Pour plus d'informations, contactez Agrobio 47 : 05 53 41 75 03

Contactez nous

CIVAM AGROBIO 47

26 rue Victor Michaut
47300 Villeneuve sur Lot

Tel : 05 53 41 75 03
Fax : 09 70 62 25 05

Email : info@agrobio47.fr